Allergeni Alimentari
€ 0.00INFORMATIVA SUGLI ALLERGENI ALIMENTARI (AI SENSI DEL REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011) Gentile cliente, se soffre di allergie o intolleranze alimentari, La invitiamo a segnalarlo al nostro personale di sala al momento dell’ordinazione. I nostri piatti possono contenere uno o più dei seguenti allergeni, indicati nel menù tramite i relativi numeri o simboli: [1] GLUTINE Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati. [2] CROSTACEI Crostacei e prodotti a base di crostacei. (Può essere presente in: gamberi, scampi, astici, granchi e altre preparazioni a base di crostacei). [3] UOVA Uova e prodotti a base di uova. (Può essere presente in: maionese, pasta all’uovo, dolci, salse e torte salate). [4] PESCE Pesce e prodotti a base di pesce. (Può essere presente in: piatti di mare, condimenti, sughi e altre preparazioni a base di pesce). [5] ARACHIDI Arachidi e prodotti a base di arachidi. (Può essere presente in: olio di arachidi, snack, burro di arachidi e dolci). [6] SOIA Soia e prodotti a base di soia. (Può essere presente in: bevande a base di soia, tofu, salsa di soia ed edamame). [7] LATTE Latte e prodotti a base di latte, incluso il lattosio. (Può essere presente in: formaggi, burro, panna, gelati e besciamella). [8] FRUTTA A GUSCIO Mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e prodotti derivati. (Può essere presente in: pesti, guarnizioni, dolci e gelati). [9] SEDANO Sedano e prodotti a base di sedano. (Può essere presente in: brodi, soffritti, sughi, zuppe e preparazioni a base di carne). [10] SENAPE Senape e prodotti a base di senape. (Può essere presente in: salse, condimenti per insalate e marinature). [11] SESAMO Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. (Può essere presente in: pane, cracker, olio di sesamo e tahina). [12] ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro, espressi come SO₂. (Può essere presente, ad esempio, in: vino, aceto, frutta secca e alcuni prodotti conservati). [13] LUPINI Lupini e prodotti a base di lupini. (Può essere presente in: farine, prodotti da forno e altri prodotti contenenti lupini). [14] MOLLUSCHI Molluschi e prodotti a base di molluschi. (Può essere presente in: cozze, vongole, polpo, calamari e seppie). NOTA PER IL CONSUMATORE: Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.